Các thức uống thanh phổ biến nhất xuất phát từ các biến thể của một vài công thức nấu ăn đơn giản sử dụng gin, rum hoặc vodka. Người ta nói rằng nếu một bartender có thể làm margarita, daiquiri, piña colada, và martini, anh ta hoặc cô ấy có thể kiếm được nhiều đồ uống yêu cầu.
Mojito
Quả cầu cao phổ biến này là thức uống truyền thống của Cuba. Để chuẩn bị, nhẹ nhàng nghiền nát nước cốt chanh, đường và lá bạc hà với một 'muddle.' Thêm rum trắng với một ít nước soda, và đầu ra khỏi kính với nước đá. Có nhiều biến thể, chẳng hạn như berry và táo mojitos, sử dụng rượu mùi có hương vị.
Cosmopolitan
Cosmopolitans là một loại cocktail vodka với Triple Sec (một loại rượu có vị cam), nước ép nam việt quất và nước cốt chanh. Họ được phục vụ trong ly martini, đôi khi với một nêm chanh để trang trí.
Margarita
Nhiều biến thể tồn tại, nhưng margarita cổ điển có tequila, Triple Sec và nước chanh hoặc chanh. Margaritas đông lạnh có đá vụn, nhưng chúng cũng có thể được phục vụ mà không có. Kính Margarita có một hình dạng đặc biệt với hai 'bát' và một thân dài, tuy nhiên đồ uống thường được phục vụ trong một ly cocktail tiêu chuẩn. Vành thường được phủ muối.
Rượu Martini
Một martini nguyên gốc được làm bằng gin và vermouth khô. Purists tin rằng thủy tinh chỉ nên được rửa sạch với vermouth trước khi đổ vào gin ướp lạnh, tuy nhiên một số bartender sẽ trộn ba phần gin để một phần vermouth trong một shaker cocktail trước khi đổ. Ô liu hoặc một 'xoắn' của chanh là trang trí phổ biến. Nhiều biến thể với vodka hiện tồn tại, chẳng hạn như táo martini. Tuy nhiên, chúng không được coi là martini chính hãng.
Mai Tai
Từ 'maitai' có nghĩa là 'tốt' ở Tahitian, và thức uống được cho là được phát minh tại một nhà hàng Polynesia trong 1940. Đó là một loại cocktail ngọt kết hợp rum trắng, rượu rum tối, curaçao cam, nước ép dứa, xi-rô đường và nước cốt chanh. Đôi khi mơ và / hoặc xi-rô hạnh nhân được thêm vào.
Caipirinha
Thành phần chính của thức uống Brazil nổi tiếng này là cachaça, một tinh thần tương tự như rum được làm từ mía đường lên men. Đó là một loại cocktail đơn giản; một quả chanh được cắt thành nêm và rắc trong một ly với đường. Đá nghiền được thêm vào ly và cachaça được đổ vào.
Daiquiri
Daiquiris có thể được làm bằng nhiều trái cây. Dâu tây, chuối và dưa daiquiris là tất cả phổ biến, cũng như daiquiris đông lạnh, nơi kính được làm đầy với đá nghiền. Công thức ban đầu chỉ đơn giản là rum trắng, xi-rô đường và nước cốt chanh kết hợp trong một shaker và đổ vào một ly martini ướp lạnh.
Pina Colada
Piña colada là thức uống quốc gia của Puerto Rico. Nó có chứa rum trắng, dừa, kem và nước ép dứa. Nó được phục vụ trong một chiếc cốc lớn với đá vụn.
Long Island Iced Tea
Mặc dù tên của nó, loại cocktail này không chứa trà. Vodka, tequila, gin, rum, Triple Sec, và một cốc coca-cola được đổ vào máy lắc và trộn kỹ trước khi đổ vào ly cao. Đôi khi xi-rô đường hoặc 'hỗn hợp ngọt và chua' (một hỗn hợp nước cốt chanh và đường) cũng được thêm vào.
người Nga da trắng
Một người Nga trắng là một loại cocktail dựa trên cà phê. Vodka, một loại cà phê như Tia Maria, và Bailey's được pha trộn với nhau. Có thể thêm đá. Thức uống này được đặt tên vì thành phần chính của nó là vodka, mặc dù nó được cho là có nguồn gốc ở Mỹ
