Cho dù bạn uống cà phê espresso của bạn như một miếng bánh hạnh phúc, không được trang trí hay bánh kẹo ngọt và cà phê, hãy trở lại với cà phê nhỏ giọt bình thường có thể là một sự thất vọng buồn. Nếu mua một máy pha cà phê espresso thật sự là một trong những câu hỏi vì lý do thực tế, bạn có thể tự hỏi liệu nó có thể sao chép đồ uống yêu thích của bạn với một bình cà phê bình thường. Đáng buồn thay, nồi thông thường của bạn không có khả năng pha espresso, nhưng có thể pha cà phê hơi giống cà phê.
tín dụng: Probuxtor / iStock / GettyImages espresso từ một nồi cà phê
Đã sửa đổi thường xuyên
Cà phê espresso thật được thực hiện nhanh chóng bằng cách buộc nước nóng mặc dù căn cứ đóng gói chặt chẽ ở áp suất của 9 "khí quyển", hoặc 130 pounds trên mỗi inch vuông. Ngược lại, cà phê nhỏ giọt truyền vào áp suất không khí bình thường, hoặc khí quyển 1. Để làm cho cà phê nhỏ giọt của bạn càng giống cà phê espresso càng tốt, hãy giữ cho truyền dịch ngắn gọn. Đầu tiên, đổ đủ nước nóng để làm ẩm đất. Hãy để chúng nghỉ ngơi trong khoảng 30 giây, do đó độ ẩm có thể xâm nhập vào các khu đất, sau đó đổ thêm nước. Hủy bỏ bộ lọc từ cốc của bạn ngay sau khi 2 ounce cà phê nhỏ giọt đã tích lũy. Chúng sẽ nặng hơn cà phê espresso, nhưng sẽ cung cấp một cơ sở có hương vị mãnh liệt và tươi sáng cho thức uống ưa thích của bạn.
Quasi-Espressos
Bạn có thể tạo ra một loại đồ uống giống như cà phê espresso hơn - mặc dù vẫn không phải là một loại cà phê espresso thực - bằng cách sử dụng một máy pha cà phê gia đình tạo ra áp lực. Aeropress, một biến thể áp lực trên máy pha cà phê đổ, tạo ra một loại cà phê mịn, giống cà phê espresso bất cứ nơi nào bạn có thể đun sôi nước. Chậu moka Ý, thường được bán dưới dạng "bếp nấu ăn espresso" ở Mỹ, tạo ra một loại bia có hương vị phong phú cũng hoạt động tốt như một cơ sở cho thức uống yêu thích của bạn.
