Công nhân xây dựng đốt cháy nhiều gấp ba lần lượng calo mỗi giờ khi nhân viên làm việc bàn. Vì vậy, họ cần một bữa ăn trưa thịnh soạn sẽ lấp đầy chúng và giữ cho năng lượng của họ cao cho phần còn lại của ngày làm việc. Đồng thời, nó cần phải được di động và dễ ăn ngay tại chỗ.
tín dụng: Foxys_forest_manufacture / iStock / GettyImages Công nhân xây dựng Ý tưởng ăn trưa
Cho dù dùng bữa trưa trên một cây thánh giá hàng trăm feet ở phía trên Manhattan hay lộn xộn xung quanh một cái bàn trong một túp lều, công nhân thường không thể dựa vào bất kỳ đồ dùng hoặc thiết bị phụ nào có sẵn. Đóng gói bữa ăn trưa trong tủ lạnh để giữ cho nó trong vùng nhiệt độ an toàn, và tìm kiếm các loại thực phẩm sẽ giữ sự toàn vẹn của chúng trong nửa đầu của ngày. Xà lách mặc quần áo tinh tế có thể héo, trứng và hải sản đặc biệt nhạy cảm với sự phát triển của vi khuẩn có hại và bánh mì mỏng manh chứa đầy chất dưỡng ẩm sẽ rất có thể biến thành sũng nước và rụng.
Đổ, bánh mì và kết thúc tốt đẹp đại diện cho thức ăn di động cuối cùng, cung cấp bánh mì là mạnh mẽ và điền không quá tải với mặc quần áo, mà sẽ bão hòa bánh mì và làm cho nó tan rã. Thịt xông khói, bơ, rau diếp và cà chua mang lại một lượng protein đáng gờm, như xúc xích và ớt, ức gà và pesto, thịt lợn và hành tây đỏ, và món bít tết phô mai Philly cổ điển.
Plain sliceed bánh mì trắng thường không phải là giải pháp tốt nhất một vài giờ xuống đường. Thay thế bằng các tấm cắt dày hoặc bột mịn, bánh mì phẳng hoặc bánh tortilla, tất cả đều có khả năng hấp thụ độ ẩm mà không bị héo.
Hãy nghĩ về bánh nướng và bánh ngọt như bữa trưa đóng gói trong một thùng chứa dùng một lần, hoàn hảo để ăn bằng tay trần. Lớp vỏ crimped đặc biệt trên một chiếc bánh kẹo Cornish đặc biệt có ý định vứt bỏ khi thịt bò, khoai tây, rutabaga và hành tây đã được tiêu thụ, ít nhất là vì tay thợ thiếc đã bị nhiễm hóa chất độc. Các pasty Michigan là hậu duệ của Mỹ, một pasty dày crank đóng gói với thịt bò, cà rốt, hành tây và khoai tây.
Cửa hàng thực phẩm Caribbean, và thậm chí một số siêu thị chính thống, cũng nên cổ phiếu patties Jamaica, trong đó thêm một màu vàng lurid từ nghệ và một cú đá ngon miệng từ scotch nắp ca-pô. Trong khi thịt bò được làm đầy tiêu chuẩn, các loại thịt thay thế bao gồm thịt gà, rau và cá tuyết.
Carbohydrate từ tinh bột có thể cung cấp một cơn sốt, nhưng cơ mệt mỏi cần protein trên hết. Hồi sinh giật giật cung cấp câu trả lời, trong một chiều dài khó khăn của thịt bò dày dạn, gà tây hoặc thịt lợn. Chữa khỏi và hun khói, giật sẽ giữ trong một hộp ăn trưa trong nhiều ngày. Hãy tìm những người không chứa MSG hoặc nitrit.
Tương tự như vậy, một miếng xúc xích hun khói sẽ thỏa mãn một cái bụng gầm gừ. Áo landjager được đặc biệt dự định như một món ăn nhẹ của người đi bộ, hình dáng gnarled, phong hóa của nó che giấu thịt lợn đông đặc. đánh bóng kielbasa, Người Tây Ban Nha xúc xích và xúc xích Ý cũng đã sẵn sàng để ăn thẳng ra khỏi liên kết, nhưng nên được giữ trong mát.
Một số ít các loại hạt là bữa ăn nhẹ giữa buổi lý tưởng, bùng nổ với protein và muối nhưng không bị ảnh hưởng bởi lưu trữ. Bao gồm một túi hạt Brazil, đậu phộng hoặc hạt điều để bổ sung calo.
Thực phẩm tiện nghi cũng sẽ cung cấp một cơn gió thứ hai để nhìn thấy bạn qua nửa cuối của ngày. Một nồi mac và pho mát hoặc khoai tây với kem chua và pesto sẽ cung cấp carbohydrate. Không có món ăn nào hy sinh nhiều trong hương vị từ việc phục vụ thẳng ra khỏi tủ lạnh, điều này rất cần thiết cho các loại thực phẩm có chứa sữa.
Lấy một chiếc lá, quá, ra khỏi sổ tay của người lao động Ấn Độ và sắp xếp một chồng tiffin nhôm hoặc couscous, đậu, rau hoặc cà ri thịt và bánh mì. Bánh mì có thể được sử dụng như một đồ dùng để lấy các nguyên liệu khác, với toàn bộ bữa trưa được mang theo một tay cầm duy nhất.
Làm sạch vòm miệng với một số trái cây tươi và salad. Bất kỳ trái cây rửa sạch vẫn còn trong da của nó sẽ đủ, nhưng xem xét một món salad mà sẽ trông như ngon miệng vào buổi trưa như nó đã làm trước khi đi làm. Cà chua trong một loại thảo dược zesty của Ý sẽ cầm lên, như những vết nứt như cà rốt và cần tây. Gói một lựa chọn các dips ướp lạnh trong chậu cách nhiệt để perk lên các khóa học, từ hummus protein bùng nổ để mojo verde, truyền với rau mùi và ớt.
