Kem của lúa mì là một loại ngũ cốc nóng tương tự như cháo hoặc bột. Ngũ cốc được làm từ đậu nành, một loại hạt lúa mì xay mịn nấu nhanh khi trộn với nước sôi hoặc sữa. Kem của lúa mì có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau; ngày nay, một số giống khác nhau có sẵn để bán, bao gồm cả 10-phút, hai phút rưỡi, một phút và các phiên bản tức thời.
Stovetop Chỉ đường
Để nấu bất kỳ loại kem nào của giống lúa mì, ngoại trừ phiên bản Instant, trên bếp bạn sẽ cần ngũ cốc Kem, ngũ cốc, nước hoặc sữa và muối nếu bạn thích. Đối với một khẩu phần kem của lúa mì, bạn nên sử dụng 1 1 / 4 ly nước hoặc sữa, các muỗng canh 3 của Cream of Wheat, và một chút muối. Đối với hai phần ăn, sử dụng tách nước hoặc sữa 2, cốc 1 / 3 của Kem mì và muối. Để nấu nhiều hơn số tiền này, bạn nên sử dụng năm phần chất lỏng cho mỗi phần ngũ cốc. Sử dụng sữa thay vì nước sẽ tạo ra một phiên bản kem ngũ cốc hơn. Để nấu nguyên liệu, đun sôi nước hoặc sữa lên bếp trong nồi. Khi chất lỏng đang sôi, bạn có thể thêm muối, sau đó là ngũ cốc. Đổ ngũ cốc chưa nấu theo cách ổn định, khuấy hỗn hợp trong suốt thời gian bạn đang rót. Sau đó, tùy thuộc vào sự đa dạng của Cream of Wheat, tiếp tục đun sôi và khuấy ngũ cốc cho thời gian hướng vào hộp. Khi ngũ cốc được dày lên, nó đã sẵn sàng để ăn.
Chỉ đường vi sóng
Tất cả các loại kem của lúa mì cũng có thể được nấu chín trong lò vi sóng. Sử dụng các thành phần tương tự như được liệt kê ở trên để biết các hướng bếp. Cho tất cả nguyên liệu vào một tô cùng một lúc, sau đó đặt bát vào lò vi sóng. Nấu ngũ cốc trong một phút trong lò vi sóng ở chế độ cao. Loại bỏ ngũ cốc để khuấy trước khi nấu thêm 2-3 phút trong lò vi sóng. Khuấy khoảng mỗi giây 30. Ngũ cốc được thực hiện khi nó đã dày lên.
Biến thể
Kem của lúa mì cũng có thể được sử dụng để nướng bánh mì, bánh nướng xốp, bánh quy hoặc bánh bao. Nó cũng có thể được ướp lạnh sau khi nấu, sau đó thái lát và chiên cho một thực phẩm ăn sáng khác nhau. Sự đa dạng ngay bây giờ có nhiều hương vị khác nhau, bao gồm Maple Brown Sugar, táo và quế, quế Swirl và dâu tây và kem. Nhiều người thích thêm đường nâu, kem hoặc trái cây vào Cream of Wheat.
