Trứng thường là một bữa ăn sáng nhanh chóng, dễ dàng để chuẩn bị. Cho dù bạn có trứng được tranh giành, luộc chín hoặc chiên, thì sự bùng nổ của protein có thể giúp bạn bắt đầu một ngày mới bằng chân phải. Bắt đầu bằng cách chuẩn bị chảo của bạn bằng cách đun nóng và thêm một chút bơ hoặc một lớp dầu thực vật mỏng lên bề mặt của nó.
Nắng mặt là một loại trứng chiên.
Nắng mặt lên
Đặt trứng vào chảo nóng, mỡ và nấu cho đến khi màu trắng được đặt. Màu vàng của quả trứng sẽ giữ hình tròn của nó trong chảo và bị chảy nước mắt khi ăn. Nấu trứng thêm vài giây để tạo ra lòng đỏ khó hơn và tạo ra một cạnh giòn xung quanh lòng trắng trứng.
Bực mình
Đặt vài giọt nước lên quả trứng trong khi đang ở trong chảo. Che chảo và nấu ăn. Hơi nước sẽ tạo ra một lớp phủ mỏng màu trắng trên lòng đỏ. Lòng đỏ, khi ăn, vẫn sẽ chảy nước mũi, tương tự như trứng có nắng.
Quá dễ dàng và quá trung bình
Nứt trứng vào chảo và nấu cho đến khi người da trắng được đặt, như bạn sẽ cho một quả trứng đầy nắng. Trượt một thìa dưới trứng và, trong một chuyển động, lật nó lên, giữ cho lòng đỏ còn nguyên vẹn. Nấu một vài giây cho một quả trứng quá dễ, để duy trì lòng đỏ trứng; nấu thêm một 15 vào 20 giây cho một quả trứng vừa, để tạo ra lòng đỏ mềm.
Quá cứng
Nấu trứng trong chảo cho đến khi màu trắng được đặt. Sử dụng một ngã ba, phá vỡ lòng đỏ trứng vì vậy nó chạy vào màu trắng. Lật trứng bằng thìa và nấu cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng trứng chắc.
