[things_needed_1]
tín dụng: Dekdoyjaidee / iStock / GettyImages Làm thế nào không một máy pha cà phê Percolator
Thấm qua
Sự thấm qua liên quan đến việc có một dung môi đi qua một chất thấm, với ý tưởng rằng việc lọc sẽ xảy ra trong suốt quá trình. Ý tưởng này đang diễn ra trong các quá trình đa dạng như phát triển phim, chuyển động dầu khí và pha cà phê.
The Percolator
Các percolator bao gồm một vài phần khác nhau. Ở phía dưới, có một nguồn nhiệt thường được cắm vào ổ cắm trên tường. Nồi mà đi trên đầu trang của nguồn nhiệt này có nhiều buồng trong đó. Ở đáy nồi, gần với cái nóng nhất, có một cái buồng nhỏ cho nước với một cái ống nhô ra khỏi nó, mở rộng đến đỉnh nồi. Ngay dưới đầu ống, khu vực cà phê được đặt trên đỉnh của một cái lò.
Nó hoạt động như thế nào?
Nước được đổ vào ngăn chứa nước và nền cà phê được nạp lên trên và nhiệt được bật lên. Nước sôi sôi và tăng lên qua ống vào buồng trên với các căn cứ. Nước này tích tụ ở phía trên và áp lực tăng lên khi ngày càng nhiều bơm qua ống. Khi áp lực đủ cao, nước sau đó được đẩy xuống và thấm qua mặt đất cà phê, nơi nó được truyền với cà phê. Nước mới được làm mát này sau đó sẽ được đun nóng ở đáy và quá trình này sau đó được lặp đi lặp lại một lần nữa và một lần nữa cho đến khi đạt được cường độ hương vị mong muốn. Một số chất làm khô tự động và tắt trước khi cà phê bị hủy hoại, nhưng những người sử dụng phải được kiểm tra để chắc chắn.
