Tim của bạn đập vào ngực hàng tỷ lần trong cuộc sống của bạn, và kali chịu trách nhiệm cho từng nhịp đập mạnh. Kali là một khoáng chất cần thiết cho co cơ - chẳng hạn như trái tim và đường tiêu hóa của bạn - và hoạt động đúng đắn của mọi tế bào trong cơ thể bạn. Mức natri được giữ trong kiểm tra bởi kali, làm cho khoáng chất đặc biệt quan trọng ở phía tây muối. Hầu hết mọi người nhận đủ kali từ một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm các loại thực phẩm như chuối.
credit: valeriopardi / iStock / Getty Images Chuối trên bàn.
Đóng gói với kali
Lượng kali trong chuối phụ thuộc vào kích thước của quả. Một quả chuối nhỏ có trọng lượng khoảng 100 gram có 362 miligam kali. Một trái cây cực lớn có trọng lượng khoảng 152 gram có thể có tới 544 miligram khoáng vật. Người lớn cần 4,700 miligram kali kiêng mỗi ngày, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland. Bao gồm một quả chuối trong một trong các bữa ăn của bạn có thể giúp bạn đạt được mục tiêu đó.
