Pasta cung cấp một cơ sở thịnh soạn cho các món ăn chính và các bên. Nó có rất nhiều hình dạng và giống, từ mì spaghetti dài, mỏng đến farfalle hình thoi. Pasta thường được mua và bảo quản khô, nhưng mì ống nấu chín cũng lưu trữ tốt trong một khoảng thời gian ngắn. Bạn có thể làm cho mì ống trước thời hạn cho một bữa ăn nhanh sau đó trong tuần hoặc tiết kiệm thức ăn thừa của bạn để tận hưởng một ngày khác. Cửa hàng mì ống nấu chín tốt nhất khi nấu chín và chuẩn bị để bảo quản đúng cách.
Cửa hàng mì ống nấu chín trong một thời gian ngắn, bất kể đa dạng.
bước 1
Đổ đầy nước vào nồi lớn. Sử dụng số lượng nước của 5 cho mỗi pound mì khô.
bước 2
Đun nóng nước để đun sôi trên lửa vừa cao. Ngâm mì ống trong nước sôi.
bước 3
Đun sôi nước sôi. Khuấy mì liên tục bằng thìa để nó không dính.
bước 4
Đun sôi mì ống theo hướng dẫn gói, hoặc cho đến khi nó là al dente. Al dente pasta hơi dai nhưng không quá mềm hoặc cứng ở trung tâm.
bước 5
Xả mì ống trong một cái chao. Rửa sạch bằng nước mát cho đến khi mì đạt đến nhiệt độ phòng.
bước 6
Đặt mì ống vào thùng chứa. Thêm dầu thực vật vào mì ống và khuấy nó thành lớp phủ. Sử dụng 1 tsp. dầu cho mỗi pound mì ống. Dầu ngăn cản mì ống dính vào nhau trong quá trình bảo quản.
bước 7
Đóng kín bình chứa. Bảo quản mì ống đã nấu chín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày.
