Vẻ đẹp của bột yến mạch nghiền - hoặc thép yến mạch hoặc cán hoặc thậm chí là những miếng yến mạch cho vấn đề đó - là bạn có thể tạo ra những phần nhỏ của bột yến mạch luôn tươi mới cho nhu cầu trước mắt của bạn. Sau đó, bạn có thể trộn khoảng không quảng cáo "vừa đúng lúc" của bột yến mạch xay trong sinh tố hoặc bánh nướng không chứa gluten. Nghiền của riêng bạn cũng có nghĩa là ít vật phẩm đặc biệt hơn để theo dõi trong phòng đựng thức ăn, vì bạn sẽ không cần một túi bột yến mạch ngày và lão hóa trên kệ. Hạt yến mạch mềm hơn và mỏng manh hơn hạt lúa mì, vì vậy máy xay cà phê hoặc bếp gizmo tương tự có tác dụng tốt cho công việc này.
Đo một phần tư đến một nửa bột yến mạch và đặt nó vào một gia vị điện hoặc máy xay cà phê. Bạn cũng có thể sử dụng bộ xử lý thực phẩm, máy xay sinh tố, máy xay sinh tố xay hoặc máy xay ngũ cốc. Công thức nấu ăn nhanh và bột yến mạch kiểu cũ cũng hoạt động tốt.
Pulse máy xay hoặc bộ vi xử lý cho đến khi bạn có kết cấu bạn đang tìm kiếm trong công thức của bạn. Ba mươi giây kết quả trong một loại bột mịn.
Sift bột kết quả thông qua một lọc lưới tốt và trả lại bất kỳ miếng lớn để máy xay của bạn cùng với lô yến mạch tiếp theo của bạn. Một vài loại hạt thô hơn sẽ cho bạn một kết cấu dễ chịu thay đổi đối với hàng nướng của bạn, nhưng chúng không được hoan nghênh trong sinh tố.
