Nếu bạn thích cafein của bạn tất cả bọc trong sang trọng phong phú, ngọt ngào, thật khó để nói không với một macchiato caramel đá. Sữa xào, xi-rô vani và lớp phủ caramel ngọt ngào chế ngự sự quyết đoán của cà phê espresso, nhưng cà phê có đủ sức mạnh để vẫn cắt xuyên qua vị ngọt.
tín dụng: Nalinratana Phiyanalinmat / EyeEm / EyeEm / GettyImages Làm thế nào để làm cho một Carced Macamel Icedato
Vấn đề thực sự duy nhất với nó là số lượng calo tuyệt đối. Một caramel macchiato đá grande có hàm lượng 250, và đó không phải là ngay cả với sữa nguyên chất. Nếu bạn bắt đầu một ngày với một trong những loại thức uống này trong một tuần, đó là lượng calo 1750 - về cơ bản là lượng tiêu thụ cả ngày - vượt quá mọi thứ bạn ăn cho bữa ăn của bạn. Ngay cả khi bạn đặt hàng một macchiato caramel gầy và thêm băng của riêng bạn khi bạn về nhà, bạn vẫn nhìn vào lượng 140 mỗi lần.
Điều đó không có nghĩa là bạn cần phải từ bỏ buổi sáng mở mắt yêu thích của bạn - không phải bởi một cú sút dài. Bạn có thể tự làm kem caramel macchiato của riêng mình ở nhà, và có được hương vị và chất caffeine mà bạn đang tìm kiếm với lượng calo ít hơn nhiều. Các thành phần bí mật là xi-rô hương vị không đường, hoặc xi-rô có vị ngon hơn nhưng không có calo. Có một số thương hiệu có sẵn, và bạn thậm chí có thể lấy xi-rô vanilla không đường của Starbucks cho hương vị đích thực đó. Khi được thực hiện với sữa không béo hoặc thay thế sữa yêu thích của bạn, xi-rô không có calo và cà phê espresso, phiên bản này bổ sung thêm vào khoảng chỉ số lượng 49.
Thời gian chuẩn bị: 2 phút | Đầu bếp Thời gian: 1 phút | Phục vụ: 1
Thành phần:
- 3 ounces cà phê espresso mới pha hoặc cà phê espresso hòa tan, làm lạnh
- 1 / 2 tách sữa ít béo hoặc không béo hoặc thay thế sữa bạn yêu thích
- 2 muỗng canh xi-rô vanilla không đường hoặc không có calo
- 2 muỗng canh xi-rô caramel không đường hoặc không có calo (hoặc nhiều hơn, để nếm)
- 1 đến phần 2 chất làm ngọt không có calo, tùy chọn
- băng
hướng dẫn:
- Trong máy xay sinh tố thông thường hoặc công suất cao, hãy trộn sữa, xi-rô và chất làm ngọt tùy chọn nếu bạn đang sử dụng nó. Pha trộn ở tốc độ cao cho 25 đến 40 giây, cho đến khi sữa nhẹ và có bọt.
- Đổ cà phê vào một ly lớn, ướp lạnh. Cẩn thận đổ vào sữa, vì vậy bạn kết thúc bằng một lớp bọt ở phía trên. Thêm đá, và sau đó drizzle đầu với xi-rô caramel thêm nếu bạn muốn. Tận hưởng ngay lập tức.
