Bánh quế lễ hội hoa hình bông, còn được gọi là bánh hoa hồng hoặc bánh quế đường, yêu cầu một loại bánh quế đặc biệt. Carnival waffle irons là cây đũa phép hình, với một sắt trang trí phẳng tương tự như một thương hiệu sắt nhiều hơn các bàn làm bánh quế được sử dụng để làm bánh quế vuông. Những bàn là làm bánh quế gần bánh phễu hơn bánh quế ăn sáng - nhưng nhẹ hơn và nhỏ hơn. Bạn có thể mua bàn làm bằng hoa hồng ở các cửa hàng đồ dùng nhà bếp và cửa hàng trực tuyến.
Tín dụng: NYstudio / iStock / GettyImages Làm thế nào để làm bánh quế Carnival
[things_needed_1]
Đánh tan bơ, sữa, trứng và vani tan chảy trong máy xay cho đến khi kết hợp tốt.
Kết hợp bột mì, bột nở, đường và muối vào tô lớn. Dần dần khuấy trong hỗn hợp chất lỏng.
Đánh đập bột với một máy trộn điện cho 1 phút, hoặc cho đến khi nó là ánh sáng và frothy.
Làm lạnh bột cho giờ 1.
Nhiệt 3 ly dầu thực vật trong nồi chiên sâu hoặc lò dutch để 360 độ F.
Nhúng sắt vào dầu nóng cho 30 giây, sau đó nhúng nó vào bột để nó lên đến cạnh. Đặt bàn ủi nhúng vào dầu nóng và chiên trong khoảng 1 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Nhả bánh quế chiên lên một chiếc khăn giấy để thấm hết dầu thừa. Lặp lại quá trình cho đến khi tất cả bột được sử dụng.
Sift bột đường trên bánh quế lễ hội, và phục vụ.
Lời khuyên
Bạn cũng có thể đầu bánh quế lễ hội của bạn với sô cô la tan chảy hoặc sô cô la xi-rô, kem hoặc quế và đường.
Sử dụng một con dao để tháo bánh từ bàn ủi, nếu cần thiết.
Nếu bánh rơi ra khỏi bàn ủi vào dầu, chỉ cần tiếp tục nấu và tháo nó bằng kẹp kim loại.
dự án
Lester Shaw: Hội chợ ban đầu và Sugar Waffle IronCooks.com: Rosette Iron Batter cho CookiesJanneke's: Rosette Waffles
