Bơ cacao, thu được từ hạt cacao, là một loại rau củ màu vàng nhạt, nguyên chất. Bơ ca cao có hương vị sô cô la nhẹ và hương vị, kèm theo một sự nhất quán mịn. Bơ ca cao rất hữu ích khi chế biến nhiều loại bánh nướng cũng như đồ vệ sinh cá nhân nhất định. Theo Stephanie L. Tourles, tác giả của "Bí quyết chăm sóc cơ thể hữu cơ", khi áp dụng nó cho da, nó thường là cần thiết để làm tan bơ ca cao thành một kết cấu mềm dẻo hơn. Ngoài ra, một số công thức nấu ăn gọi cho bơ cacao tan chảy. Bơ cacao nóng chảy nhanh chóng và đơn giản, chỉ cần một vài nguồn cung cấp đơn giản.
Bơ cacao được tìm thấy ở trung tâm của hạt cacao.
bước 1
Đổ một bát thủy tinh lớn ba phần tư đường với nước. Đun nóng nó trong lò vi sóng của bạn cho đến khi nó bắt đầu sôi.
bước 2
Lấy chén nước ra khỏi lò vi sóng cẩn thận, sử dụng các ổ gà để bạn không tự đốt cháy. Để nó bên cạnh.
bước 3
Cho bơ cacao của bạn vào một túi bánh sandwich. Nếu bơ cacao của bạn đã bị vỡ từ sấy, chỉ cần đặt các miếng vào túi. Nếu bạn có một khối bơ cacao, hãy cắt nó thành các miếng dày của 1 inch trước khi đặt chúng vào túi bánh sandwich.
bước 4
Niêm phong túi, loại bỏ hầu hết không khí.
bước 5
Đặt túi bánh sandwich vào tô nước nóng, giữ nó ở phía trên để chỉ có phần với bơ ca cao bị ngập. Xem bơ ca cao; nó sẽ rõ ràng tan chảy trong vòng 2 đến 5 phút. Sau khi bơ ca cao làm mềm hoặc hóa lỏng, hãy lấy túi ra khỏi nước nóng.
