Malbec là một loại nho được sử dụng trong sản xuất rượu vang trên toàn thế giới, nhưng nó đã trở thành phổ biến nhất trong vườn nho Nam Mỹ trong những năm gần đây. Malbec nho khác nhau, nhưng nói chung, họ sản xuất một mạnh mẽ, rượu vang đỏ đậm thường xuyên pha trộn với varietals khác để làm mềm nhân vật của nó. Malbec nên được lưu trữ theo cách tương tự như phần còn lại của bộ sưu tập rượu vang đỏ của bạn.
tín dụng: Jupiterimages / Comstock / Getty Images
bước 1
Tránh tủ lạnh. Tủ lạnh gia đình thực sự có thể làm hỏng rượu theo thời gian, do những rung động nhỏ mà chúng tạo ra, đặc biệt là khi chúng quay vòng cho một chu kỳ làm mát khác. Thay vào đó, hãy đầu tư vào tủ lạnh hoặc hầm rượu vang.
bước 2
Liên hệ với cửa hàng rượu vang địa phương của bạn về phí lưu trữ rượu vang. Nhiều cửa hàng rượu vang cho phép khách hàng có giá trị cao nhất để cất giữ rượu trong hầm rượu hoặc tủ làm mát rượu, làm cho nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những người thu gom không có đủ chỗ trong nhà để cất giữ rượu hoặc thiếu thiết bị lưu trữ thích hợp .
bước 3
Đặt chai ở hai bên để giữ nút chai ẩm và ngăn ngừa hư hỏng. Tránh làm phiền các chai để giữ cho bất kỳ chất cặn nào bị phân tán trong suốt sản phẩm.
bước 4
Lưu trữ Malbec cùng với các màu đỏ khác của bạn ở nhiệt độ 50ºF tới 55ºF.
bước 5
Tránh để Malbec tiếp tục thay đổi nhiệt độ mạnh, có thể làm hỏng nút chai và làm giảm hương vị của rượu vang. Ví dụ, nếu bạn định mang theo một chai rượu vang cho một bữa tiệc mùa hè, hãy đảm bảo mang theo một chai nước lạnh chứa đầy nước đá.
bước 6
Kiểm tra độ ẩm của khu vực lưu trữ của bạn sau mỗi vài tháng. Nếu nó quá ẩm, nấm mốc có thể phát triển và gây ra các vấn đề về nút chai. Mức độ ẩm lý tưởng cho việc lưu trữ rượu là 60 đến 75% RH.
