Nếu bạn đã nấu một ít thịt bò nhưng cảm thấy như kết cấu quá cứng, có một phương pháp đơn giản mà bạn có thể sử dụng để làm mềm thịt bò và cho nó thêm hương vị. Đun sôi là một quá trình sẽ từ từ và nhẹ nhàng phá vỡ thịt để làm mềm nó. Bằng cách đun sôi thịt bò trong một chất lỏng đặc biệt hương vị, bạn có thể hoàn thành nhiệm vụ của bạn với thành công bằng cách sử dụng rất ít nỗ lực. Thời gian nấu lâu hơn đáng để chờ đợi vì sản phẩm cuối cùng mềm và ngon.
tín dụng: Pavlo_K / iStock / GettyImages Làm thế nào để làm mềm thịt bò nấu chín
[things_needed_1]
Đặt thịt bò vào một cái chảo lớn và thêm nước dùng thịt bò đủ để vừa đủ thịt. Nếu bạn có một thịt bò nướng, cắt nhỏ nó trước khi thêm vào chảo.
Thêm một tép tỏi tươi băm nhỏ và muối và hạt tiêu để nếm thử. Mang hỗn hợp trên vào đun sôi.
Giảm nhiệt xuống thấp, đậy chảo và đun sôi thịt bò cho bất cứ nơi nào giữa hai và bốn giờ. Bạn càng đun thịt bò càng lâu thì nó càng trở nên mềm hơn.
Lời khuyên
Thêm bất cứ thứ gì khác bạn muốn vào nước dùng để thêm hương vị hành lá hoặc hành lá, hành lá, cần tây và cà rốt đều là những chất tăng cường hương vị tuyệt vời.
