Mặc dù bạn có thể làm salad gà bằng cách sử dụng khối thịt gà mới nấu chín, gà đóng hộp là một lựa chọn dễ dàng bởi vì bạn không cần phải dành thời gian để nấu nó. Tuy nhiên, nó vẫn cho phép bạn trộn salad gà của riêng bạn, trong đó có lợi thế cho phép bạn bao gồm một lượng hoàn hảo của mayonnaise, gia vị và các thành phần bổ sung cho thị hiếu của bạn. Khi sử dụng thịt gà đóng hộp cho món salad gà, bạn có thể giữ các miếng theo hình khối như gà thái hạt lựu hoặc băm nhỏ cho món salad kem. Đây là công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi.
tín dụng: StephanieFrey / iStock / GettyImages Làm thế nào để sử dụng gà đóng hộp cho salad gà
Salad gà Chunky
Đo lường về 1 / 4 để 1 / 3 cup mayonnaise cho mỗi cốc gà đóng hộp bạn định sử dụng. Cho mayonnaise vào tô trộn.
Đặt một lượng lớn cần tây xắt nhỏ, nho giảm một nửa, hạt băm nhỏ, nho khô, trứng luộc chín, hành tây hoặc các thành phần khác mà bạn chọn vào bát trộn. Tổng số lượng các thành phần này không nên quá một nửa khối lượng gà bạn dự định sử dụng.
Khuấy các thành phần mayonnaise và chunky với nhau.
Mùa với muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc để hương vị.
Mở hộp thịt gà, rút nước dùng ra và cẩn thận cho gà vào bát trộn.
Kết hợp tất cả các thành phần với một vài nét nhanh chóng. Tránh khuấy lâu hơn vì điều này có thể làm vỡ các phần thịt gà đóng hộp mỏng manh.
Salad gà xé nhỏ
Mở gà đóng hộp và xả nước hoặc nước dùng.
Sử dụng một ngã ba để flake gà khi bạn đổ nó vào bát trộn. Khi bạn làm xong, các miếng thịt gà nên tất cả rất nhỏ và gà nên trông giống như cá ngừ đóng hộp flaked.
Chop một loạt các thành phần bổ sung thành miếng nhỏ. Các thành phần tiềm năng bao gồm nho khô, quả hạch, cần tây và hành tây. Bởi vì gà được cắt nhỏ, các thành phần khác nên nhỏ nên món salad gà tương đối suôn sẻ.
Đặt tất cả các thành phần bổ sung vào một cốc đo lường với một nửa khối lượng của gà bạn sử dụng. Không sử dụng nhiều hơn này hoặc bạn sẽ làm giảm hương vị của gà. Đổ nguyên liệu vào tô trộn.
Đo 1 / 4 để 1 / 2 tách mayonnaise trên một chén gà và thêm vào món salad. Một món salad gà cắt nhỏ thường đòi hỏi nhiều mayonnaise hơn là một món salad gà chunky bởi vì có nhiều diện tích bề mặt để trang trải.
Trộn tất cả các thành phần với nhau. Nêm nếm với muối, tiêu và thảo dược.
Lời khuyên
Phục vụ món salad gà chunky trên một chiếc giường của rau diếp hoặc trong một chiếc bánh sandwich. Salad gà cắt nhỏ hoạt động tốt hơn nhiều trong một chiếc bánh sandwich hơn là trên một chiếc xà lách.
dự án
"Niềm vui nấu ăn"; Irma S. Rombauer; 2006
