Đồng bằng hoặc lạ mắt, bất kỳ vật chứa kim loại nào có đầu mở có thể làm khuôn Jell-O. Trang trí tường nhà bếp của bạn bằng khuôn kim loại - chúng có nhiều hình dạng, kích cỡ và mẫu. Đồng, nhôm và khuôn thiếc làm cho trang trí tường thú vị. Sơn bên ngoài để trang trí và vẫn còn khuôn gelatin trong chúng. Tăng tốc độ tạo gelatin bằng cách sử dụng khuôn kim loại được làm lạnh trước vì kim loại chuyển nhiệt nhanh hơn thủy tinh hoặc nhựa, vì vậy gelatin nhanh hơn. Một khi Jell-O bị đánh vần, phần khó khăn là lấy nó ra khỏi khuôn còn nguyên vẹn. Có một số cách cải thiện tỷ lệ cược của một kết quả hoàn hảo.
Gelatin chưa được sấy cẩn thận từ khuôn kim loại.
bước 1
Trượt một lưỡi dao mỏng giữa gelatin và khuôn để nhận không khí và phá vỡ hút. Đảo ngược các tấm trên khuôn, giữ chúng vững chắc với nhau bằng cả hai tay và lật rất nhiều. Nếu cần thiết, hãy lắc mạnh gói để nới lỏng Jell-O. Đây là phương pháp truyền thống. Dao lừa có thể khó thực hiện mà không làm sẹo gelatin, và khuôn càng trang trí công phu thì nguy cơ càng lớn.
bước 2
Nếu Jell-O sẽ không ra khỏi khuôn, nhúng đáy của khuôn vào bát nước ấm (không nóng) và nhấn chìm nó lên vành, nhưng đừng để bất kỳ nước nào dính vào khuôn. Giữ nó trong khoảng 15 giây. Lấy khuôn ra khỏi nước, thêm đĩa và đảo ngược. Ý tưởng là để làm nóng gelatin chạm vào khuôn chỉ một chút để toàn bộ điều có thể trượt ra ngoài. Làm lạnh gelatin ngay lập tức.
bước 3
Phun nội thất của khuôn nhẹ bằng nước sạch trước khi đổ vào hỗn hợp gelatin. Khi nó đã được đặt, sử dụng ngón tay ướt để kéo gelatin nhẹ nhàng ra khỏi hai bên. Làm ướt tấm phục vụ trước khi đặt nó lên khuôn để làm cho nó dễ dàng hơn để lấy trung tâm Jell-O lên đĩa. Lau sạch nước dư thừa trước khi làm lạnh.
bước 4
Phun bên trong khuôn bằng cách nấu hoặc xịt nó bằng dầu xà lách trước khi thêm Jell-O. Điều này sẽ giúp nó trượt ra dễ dàng, nhưng có thể để lại một bộ phim trên bề mặt. Nếu gelatin chứa trái cây hoặc rau quả, bất kỳ bộ phim nào cũng sẽ ít chú ý hơn.
bước 5
Tạo gelatin đục bằng cách đánh kem hoặc thêm phó mát kem hoặc phô mai và sử dụng mayonnaise để "mỡ mỡ." Nó sẽ không hiển thị.
bước 6
Xịt nấm mốc bằng bình xịt nấu ăn và sau đó lót nó bằng bao plastic. Nếu muốn có một viên ngọc gelatin rõ ràng, hãy làm mịn tất cả các nếp nhăn trong bao plastic trước khi thêm Jell-O. Để có hiệu ứng "crackle", hãy đẩy lớp bọc vào nhiều nếp nhăn. Chuyển gelatin đúc ra trên tấm phục vụ và bóc vỏ bọc bằng nhựa.
