Cho dù bạn đang lên kế hoạch cho một bữa ăn lễ hội cho một kỳ nghỉ hay chỉ đơn giản là một bữa ăn tối gia đình, ham được nấu trước là một lựa chọn thông minh. Bạn sẽ tiết kiệm thời gian và ham còn sót lại là một thành phần linh hoạt cho các bữa ăn khác. Đậu xanh, khoai lang nướng lò, hoặc trái cây cà ri được ghép đều với giăm bông vào bất kỳ dịp nào. Hãy thử Kentucky giăm bông truyền thống, được chữa khỏi đường và hút thuốc hai lần cho hương vị. Bạn có thể tìm thấy thương hiệu này trong các cửa hàng tạp hóa trên toàn quốc.
tín dụng: Piotr Krzeslak / iStock / GettyImages Thịt xông khói
bước 1
Làm nóng lò đến 350 độ Fahrenheit.
bước 2
Hủy bỏ Ham truyền thuyết Kentucky từ bao bì và đặt nó trong một món nướng ít nhất là 2 inch sâu.
bước 3
Bao gồm các món nướng với lá nhôm. Uốn các cạnh của lá mỏng trên các cạnh pan để tránh hơi thoát ra ngoài.
bước 4
Đặt món nướng vào lò và làm nóng giăm bông cho đến khi nhiệt kế thịt cho thấy nhiệt độ bên trong ít nhất là 140 độ Fahrenheit. Lượng thời gian này phụ thuộc vào kích thước và hình dạng của giăm bông.
bước 5
Khi giăm bông được làm nóng qua, hãy tháo chảo nướng ra khỏi lò. Để lại lá trên chảo cho 15 phút để phần còn lại thịt trước khi loại bỏ nó và khắc.
