Như tên gọi của nó, một miếng bánh quý là một phần tư kích thước của một chiếc bánh đầy đủ. Theo Baking 911, một miếng bánh quý phục vụ khoảng 12 cho người 20.
Làm thế nào tấm bánh được nướng
Bánh ga tô được nướng trong chảo phẳng lớn gọi là thạch cuộn hoặc tấm chảo, trong đó có cả hai kích thước nướng thương mại và kích thước nướng nhà. Hầu hết các lò vi sóng tại nhà sẽ chỉ chứa tối đa một 17-inch bởi 14-inch pan.
Kích thước thương mại chảo
Thương mại tấm bánh quý tính biện pháp 13 inch bởi 9 inch bởi 1 inch, hoặc 12 inch bởi 8 inch bởi 2 hoặc 3 inch. Một số biện pháp 10 1 / 2 inch bởi 15 1 / 2 inches bằng 2 hoặc 3 inches.
Trang chủ Kích thước chảo
Một cuộn thạch nhà hoặc bánh tráng tấm có kích thước tương đương với một chiếc bánh tấm có kích thước bằng một phần tư thương mại, đo bằng 10 1 / 2 inch bằng 15 1 / 2 inch bằng 1 inch (10 cups), hoặc 12 1 / 2 inches by 17 1 / 2 inch bởi 1 inch (12 cups).
Làm thế nào để kiểm tra khối lượng của một Pan
Bạn có thể kiểm tra thể tích của chảo ở nhà bằng cách đổ chảo vào vành bằng nước, sau đó đổ nước vào cốc đo. Hãy nhớ rằng mặc dù một miếng bánh pan quý có chứa 12 tách chất lỏng, bạn sẽ không đặt nhiều bột trong đó.
Làm thế nào để đo một Pan
Đo từ các cạnh bên trong của các mặt của pan. Đặt thanh đo vào đáy của chảo và đo lên đến trong vòng 1 / 4 inch trên đỉnh của chảo cho độ sâu.
