Xương sườn theo phong cách nông thôn có thể được nấu trong lò hoặc trong nồi nấu chậm với nước sốt thịt nướng. Xương sườn không xương sẽ đặc biệt mềm sau khi nấu trong nồi nấu chậm trong cả ngày, hoặc sau khi nướng trong lò vài giờ. Mặc dù có nhiều cách để làm cho xương sườn không xương sườn theo phong cách không xương sườn, nếu bạn muốn xương sườn mềm, bạn cần phải dành thêm thời gian nấu nướng hoặc nướng chúng.
Nồi nấu chậm phụ tùng
Đặt các xương sườn dự phòng vào nồi nấu chậm. Nấu trên cao trong ba giờ.
Sử dụng một con gà tây baster để hút ra các loại nước ép từ nồi nấu chậm. Hủy bỏ các drippings.
Đổ nước sốt nướng hoặc tự làm vào một cái tô. Sử dụng một cái kẹp để loại bỏ từng xương sườn dự phòng khỏi nồi nấu chậm và đặt trên một tấm bánh quy.
Sử dụng kẹp để nhặt mỗi phụ tùng và dunk nó trong nước sốt thịt nướng. Đặt từng miếng vào nồi nấu chậm. Tiếp tục phủ lên từng mảnh.
Đậy nắp nồi nấu chậm và đặt ở nhiệt độ thấp trong ba đến bốn giờ. Thịt sẽ mềm và có vị thịt nướng tốt.
Lò nướng phụ tùng nướng
Điền vào một lò nướng Hà Lan với nước nóng. Đặt xương sườn phụ tùng theo kiểu nước vào trong nước. Bật lửa lên và đun sôi. Tiếp tục đun sôi trong 20 phút.
Lấy xương sườn ra khỏi nước. Đặt trên một tờ cookie.
Đổ nước sốt thịt nướng vào tô. Sử dụng một tong để dunk mỗi sườn phụ tùng vào nước sốt để áo. Đặt các xương sườn trở lại trên tờ cookie.
Làm nóng lò đến mức 350 độ Fahrenheit và nướng sườn trong hai giờ. Cách khác, đặt lò nướng thành 250 độ Fahrenheit và nướng sườn trong ba đến bốn giờ, hoặc cho đến khi hoàn toàn mềm.
