Thêm pizazz vào đồ uống mâm xôi của bạn và món tráng miệng với một loạt các gia vị. Quả mâm xôi đóng băng tốt và sau đó có thể được sử dụng đông lạnh hoặc rã đông cho hầu hết các món tráng miệng và đồ uống, mặc dù quả mâm xôi tươi là tốt nhất khi bạn muốn các loại quả mọng đẹp để có sân khấu trung tâm.
Hạt nhục đậu khấu
Làm ấm hương vị mát mẻ, mùa hè của quả mâm xôi với hạt nhục đậu khấu để làm bánh nướng xốp hoặc bánh mì gia vị. Món tráng miệng mâm xôi hạt nhân nhục đậu khấu làm cho việc chuyển đổi từ mùa hè đến mùa thu bằng cách sử dụng cuối mùa vụ hoặc đến như là một bất ngờ chào đón trong một mùa lạnh hơn bằng cách sử dụng quả mọng đông lạnh.
Gừng
Truy cập vị ngọt của quả mâm xôi với sự gừng tinh tế của gừng trong bánh mì, bánh nướng xốp và sorbets. Gừng lấy các món tráng miệng mâm xôi từ đơn giản đến phức tạp trong khi lấy cạnh ra khỏi bất kỳ vị ngọt quá mức nào từ đường bổ sung và bổ sung cho tartness của quả mọng.
Quế
Rắc quế vào hỗn hợp mâm xôi, thêm nó vào bánh mì và bánh nướng xốp, hoặc phục vụ kem quế hoặc kem tươi với dâu tươi cho một điều trị đơn giản, suy đồi sẽ làm khách ngạc nhiên. Quế thêm một ghi chú ấm áp cho các món mâm xôi như khoai tây chiên giòn, vụn bánh và bánh ngọt.
Chipotle
Pha trộn các loại quả mâm xôi ngọt ngào với sốt ớt cay tạo ra một sự kết hợp ngon cho nước sốt và nước sốt salad cho các món ăn mặn. Sử dụng ớt Chipotle trong sốt adobo, một sự kết hợp của cà chua, tỏi và các loại gia vị khác, để tăng cường hương vị của nước sốt hoặc thay đồ của bạn. Sự kết hợp giữa chipotle và quả mâm xôi hoạt động rất tốt trên các món thịt lợn.
Nguyên do
Tạo một cặp đôi thú vị khác với bạc hà tinh tế và quả mâm xôi trong đồ uống đá hoặc món tráng miệng đông lạnh. Thêm bạc hà lá vào trà đá mâm xôi hoặc một thức uống pha trộn của nước đá, mâm xôi và đường cho một thức uống mùa hè làm mới, hoặc đóng băng mâm xôi sorbet với lá bạc hà cho một điều trị thậm chí mát hơn.
